Оджахури от Нино

nata69 писал(а):

но во многих рецептах упоминается,что именно в оджахури кинза не кладется поэтому и я ее исключила,хотя рука при готовке тянулась к кинзе

Наташа, если я правильно поняла, то оджахури это как у нас борщ- в каждом доме знают, как именно готовить его настоящим. А все остальное- эрзац Кинзу добавлять можно смело. Опробовано 2 раза
Спасибо за внимание к рецепту