Птица Галка
Галина
59 лет
Санкт-Петербург
| Света1608 писал(а): |
| А я опять Аллусины вареники с вишнями с утра леплю |
О, как вкусно! А у меня они пока в очереди стоят, но уже близко подошли.
Я сегодня кексы пекла. Помнишь, Виоля, ты мне давала? Вот
а то как же я без сладкого в выходные, непорядок.
Оох, хочу вам пожалиться. Испекла сегодня Галочкин хлеб гречневый с тмином. И посмотрите, как я напортачила.
1. Перетянула заготовку при формовке, и он на расстойке пошел разрывами. 2. Похоже, мало дала пара -разрезы не раскрылись. Как я расстроилась, не передать словами. Я этот хлеб пекла в гостинец подружке - она сегодня приехала сына класть на обследование в больницу и сегодня же уезжает. И ведь такой красавчик он у меня выходил. Вот что значит торопиться не надо - думала, не успею испечь до того, как поеду их встречать. Видимо, и передалось хлебу-то мое состояние. Я сначала вообще не хотела этот хлеб отдавать ей. А потом посидела, успокоилась немного, и решила все-таки отдать, на вкусе ведь внешний вид не отразиться. Такой она точно нигде не купит. Так что разреза не будет. Даже не знаю, показывать Гале его в теме или не позориться. Вот такие дела
