Сливовый пирог-рулет с творожным кремом

Малинка писал(а):

Здравствуйте. Я с отчетом Видимо подвела мука. Или слишком жидкая начинка творожная.(брала обычный творог) Рулет сильно растекся и его порвало. Ну. Главное вкусный и совсем не хлопотный. Как кажется на первый взгляд. (Пекарской бумаги не было. Пыталась завернуть в обычную, смазанную маргарином. Но рулет стал липнуть и я решила положить его открытым ) В следующий раз нужно будет меньше начинки и в форму его все-таки положить.

Даша,на здоровье
скорее всего муки было недостаточно
а внутри рулет хорошо пропекся?
главное это все не отразилось на вкусе
спасибо,что поделилась впечатлениями