Сливовый пирог-рулет с творожным кремом

Maichen писал(а):

Красивенько и вкусненько наверно т.ж.! Побробовать обязательно нужно

спасибо,что заглянула!

ух ты ,
вкуснотаааааааа

Тори.я писал(а):

ух ты , вкуснотаааааааа

спасибо!

nata69 писал(а):

Сливовый пирог-рулет с творожным кремом.

и как я такой рулетик пропустила???
надо срочно исправляться

photo2011 писал(а):

и как я такой рулетик пропустила??? надо срочно исправляться

бегом на кухню,Натуля

Наташа! И я КАК могла пропустить такой шикарный рецепт с любимыми сливами и творогом! Обязательно исправлюсь и сделаю это чудо! Благодарю за рецепт!

Оленька,забирай на здоровье и пеки
пирог очень вкусный
спасибо за оценку

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-520541799.html][/URL]

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-168719559.html][/URL]

Привет Наташа,

люблю твои пироги, всегда удачные и вкусные.
Обязательно сделаю!
Спасибо!!!

Ai-ka писал(а):

Привет Наташа, люблю твои пироги, всегда удачные и вкусные. Обязательно сделаю! Спасибо!!!

Алика,пеки на здоровье
буду надеяться,что и этот рецепт не разочарует
удачи тебе!

Здравствуйте. Я с отчетом
Видимо подвела мука. Или слишком жидкая начинка творожная.(брала обычный творог) Рулет сильно растекся и его порвало. Ну. Главное вкусный и совсем не хлопотный. Как кажется на первый взгляд.
(Пекарской бумаги не было. Пыталась завернуть в обычную, смазанную маргарином. Но рулет стал липнуть и я решила положить его открытым )
В следующий раз нужно будет меньше начинки и в форму его все-таки положить.

Малинка писал(а):

Здравствуйте. Я с отчетом Видимо подвела мука. Или слишком жидкая начинка творожная.(брала обычный творог) Рулет сильно растекся и его порвало. Ну. Главное вкусный и совсем не хлопотный. Как кажется на первый взгляд. (Пекарской бумаги не было. Пыталась завернуть в обычную, смазанную маргарином. Но рулет стал липнуть и я решила положить его открытым ) В следующий раз нужно будет меньше начинки и в форму его все-таки положить.

Даша,на здоровье
скорее всего муки было недостаточно
а внутри рулет хорошо пропекся?
главное это все не отразилось на вкусе
спасибо,что поделилась впечатлениями

Пропекся отлично. Тесто отличное. Воздушное. Нежное. Мягкое! Было два рулета. Один с абрикосами,второй со сливой. Муж не заметил, как слопал со сливой за завтраком, я даже не попробовала)))) а абрикос горчит.
Сегодня второй заплыв, учту нюансы
Растерялась. Добавлять муки или нет. Вы пишете, муки не добавлять. И с 500граммами мне понравилась воздушность рулета. Но в то же время он разошелся на пол противня). Попробую один в форме аналогично. А во второй добавлю чуток муки...

Малинка писал(а):

Пропекся отлично. Тесто отличное. Воздушное. Нежное. Мягкое! Было два рулета. Один с абрикосами,второй со сливой. Муж не заметил, как слопал со сливой за завтраком, я даже не попробовала)))) а абрикос горчит. Сегодня второй заплыв, учту нюансы Растерялась. Добавлять муки или нет. Вы пишите, муки не добавлять. И с 500граммами мне понравилась воздушность рулета. Но в то же время он разошелся на пол противня). Попробую один в форме аналогично. А во второй добавлю чуток муки...

Даша,ну добавь немного муки
мука ведь везде разная,где то ее требуется больше,чем указано в рецепте,где-то меньше
главное,не пересыпать-тесто должно оставаться мягким,элластичным и нежным,но никак не крутым
хорошая идея испечь в форме,может тогда он не разлезется по сторонам а поднимется вверх
удачи тебе и вкусных рулетов!

В форме лучше!!!
Муки не добавляла. Просто присыпала стол, когда тесто раскатывала. Все делала точно так же. А тесто вышло другое

Все, что успела сфоткать. Пока никто не слопал)

Малинка писал(а):

В форме лучше!!! Муки не добавляла. Просто присыпала стол, когда тесто раскатывала. Все делала точно так же. А тесто вышло другое [URL=http://www.radikal.ru][/URL] Все, что успела сфоткать. Пока никто не слопал)

Даша,какой красавец!
разрез шикарный
рада,что во второй раз получилось все замечательно
на здоровье и спасибо за отзыв и фото

Пирог просто очень-очень-очень вкусный!!! Тесто шикарное

Наташа, каждую осень стараюсь испечь этот потрясающий рулет, в сезон слив он у меня обязателен к исполнению!