Булочки а-ля «Капкейки»

nata69 писал(а):

в ней теста по количеству меньше получается,чем нужно

А, понятно. Да, это очень неудобно. Наверно и смысла нет.
Я-то в основном пользуюсь ХП (у меня их две), у которой за один раз можно больше чем 1,5 кг замесить (примерно из 0,8-1 кг муки) - для нескольких противней пирожков.
Но тесто именно для этого рецепта помещается в небольшой хлебопечке (я замешивала в ХП, где максимум 1 кг теста).