Сегодня и мой праздник, а мне грустно. Часть 2.

Медэлекта писал(а):

я все из баклажанов люблю

Медэлекта писал(а):

так хочется уже икорки из баклажанов и свеклы

Я уже делала в этом году.
Толик мне оплатил доствку продуктов на дом, а свеклу привезли прошлогоднюю и очень плохого качества. Сначала собиралась в борщевую заправку всю пустить, а потом вспомнила про этот рецепт.

Прекрасно понимаю, что из своих свежих продуктов вкуснее, но и тем, что получилось у меня, была довольна. Хотя, как и всегда, рецепта особо не придерживалась.