Котлеты по-сербски-уштипцы

Солярис писал(а):

Наверное перестаралась. А жаришь на максимальной температуре? или на средней? И это тебе спасибо за классные рецепты!

жарю на средней температуре
нагреваю сковороду на максимуме с маслом,кладу котлетки и уменьшив до среднего,жарю
там уже надо подстраиваться под свою плиту,они тоже по-разному жарят