, да такое бывает- зависит от помидор , когда водянистые попадаются, "воды" очень много получается, я иногда сначала увариваю помидоры, а потом уже все остальное добавляю, но стараюсь все же брать мясистые сорта, типа сливки
ой, меня избыток вкуснейшего томатного соуса ничуть не расстроил, наоборот, я была рада туда и ложкой пару раз окунуться с хлебушком съесть, да и с мясом хорошо пошло, какой приятный "побочный эффект" от консервирования