Прям руки чешутся приготовить,но я в этот раз забыла оставить прЯвильный кусочек мяска,есть только что то вроде рульки,кусочек с косточкой и кожей.(мясо домашнее,без всякой химии). С жирком. Вот думаю надо его пробовать приготовить.
Может кто подскажет,делал уже не шейку-корейку.
Очень мне нужно найти просто идеальный вариант,в этом году у свёкра юбилей,надо гостей удивить в этом году мясом и десертом.