Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Всем приветик!

Мыша18 писал(а):

Наташ, какие полезные ссылки ты даешь. Спасибо, давай еще А где твои тортики можно посмотреть? Очень хочется полюбоваться

фото тортиков нет Я недолго и нечасто этим занималась. Больше теорию изучала Когда я их немного делала, фотоаппарата не было, а когда появился, с тортиками завязала. Духовка у меня ещё пару лет не работала- не пекла. Мультиварку купила для выпечки и для каш. Духовку лишь недавно отремонтировала. Фотографировала потом, конечно, что иногда делала, но они на сломанном компе

Алла475 писал(а):

А что это за прелесть на фото? Из чего сделана корзинка?

мастика

Алла475 писал(а):

О, да ты уже столько лет тортиками занимаешься, увидела тебя в начале темы

нет, Алл, не занимаюсь. Увлекалась в тот период- да, но до каких-то вершин не дошла. Остановило отсутствие сбыта и недостаток времени, отсутствие духовки Для домашнего использования по праздникам делаю иногда что-то типа вот такого.
http://forum.say7.info/post4407906.html#4407906
Без тщательного выравнивания И без особых изысков.

Алла475 писал(а):

Вот, может, и не пробовать

нет, Алла, пробуй! Это очень интересно и красиво! Если бы меня кто-то просил испечь и украсить, я бы делала Даже бесплатно и из своих продуктов У тебя же просят, дерзай!

бабаИра писал(а):

Наташа! Это просто оттого, что в масляный крем недостаточно масла положили. А я вообще, зная, что потечет не клала вовсе - дама, которой торт предназначался, масло не ест. Это сгущенка не доварилась.

Ирина, я всё это знаю и понимаю Для подарка кому-то своему сойдет, что называется Я тоже делала для мамы и потек сметанный крем, что, собственно говоря, ожидаемо было. Не хочу вдаваться в подробности- пряничницам это неинтересно Я говорю о тех, кто работает на заказ. Для них такие проколы недопустимы.