Алена 1984
набережные челны
Здравствуйте, очень извиняюсь, что очень долго не писала отчет
Делала я двойную порцию теста, диаметр торта сделала 35 см (я начертила круг на пергаментной бумаге). Распределять получилось только смоченными водой руками, пришлось повозится на большой диаметр. В духовке корж поднялся, на вкус очень медовый и вкусный
Крем я делала из самодельного творога, но хватило его только на 1 корж ( и хорошо, что я сама сделала творог, по вашему рецепту, все таки получается он другого вкуса чем с покупным). Два других коржа (на последний тоже не хватило) я промазала сметанно-заварным кремом (от ли-ли-я), (и это был очень вкусный крем, который очень хорошо подошел к этому торту), а верх и бока торта я промазала простым заварным кремом (от Люси).
Торт мне очень понравился, очень вкусный, большое спасибо за рецепт
И как оказалось, что хорошо, что у меня не хватило творожного крема, потому что он получился для меня суховат, сам творог остался между коржей, а жидкость впиталась в корж и поэтому творог даже был чуть твёрдым, но все равно вкусным. А со сметанно -заварным кремом, было помягче и посочнее. Но в следующий раз буду все равно делать также, может 2 коржа обмажу творожным кремом (потому что хоть он и суховат, но он вкусный и необычный), а другие 2 коржа сметанно- заварным кремом. Спасибо огромное за рецепт
А фото так и не научилась вставлять, я выхожу на сайт только с телефона и что то не как не пойму