Лук шалот консервированный с укропом

Лидия-57
Лидочка! О брынзе можно в ЛС, чтобы не засорять страницу.
Напиши, что тебя в твоих сырах не устраивает, какая закваска, какое молоко. Если есть желание достичь идеала, нужно разобраться в недоработках. Я если смогу, подскажу, что в моих силах. Если интересует, поделюсь, я много шишек с ней набила.
Салатик выставлю.