Огурцы солёные (мой любимый способ)

Так, так, начинаем разбор полетов

t a s m i писал(а):

..может не добродили (пена должна уже не образовываться, когда квашение закончилось)...

Пена сверху была получается ее не должно быть?

t a s m i писал(а):

сорт огурцов не засолочны

Сорта все гибриды, их же мариновала, стоят

t a s m i писал(а):

...соль нужна только простая каменная...

Соль обычная, каменная

t a s m i писал(а):

.и, конечно, укутывать не надо было,

Ну и укутала.
Значит будет дубль три ( просто еще раньше я закатала по этому же рецепту двухлитровую банку, она вздулась через 2 недели, и мы ее благополучно съели не стала паниковать и замахнулась на 3-х литровую и такой сюрприз. Вот и решила разобраться)

t a s m i писал(а):

сожалею очень, ведь способ этот очень многими используется,

Таня, все нормально, это же я накосячила
Как получится - приду с отчетом