Евочка, добрый день! Перечитала все 22 странички отзывов. Как Шапокляк искала отрицательный - не нашла. И правильно.То , что божественно вкусно никак нельзя испаганить. Готовила на пробу чуть чуть - так сама все и сожрала. Был у меня такой баклажановый разгрузочный день. Сегодня решила заготовить на зиму. Поставила кастрюльку, а сама сижу и давлюсь слюной - запах по квартире.....не передать. Спасибо огромное за такой восхитительный рецепт. СПАСИБО!!!!! СПАСИБО!!! И еще миллион раз СПАСИБО за чудесный рецепт