Овсяно-миндальные оладьи с корицей

Наташа, не удержалася я от таких соблазнительных оладушек, не дождалася, пока муж миндаль принесет, и напекла на обычной муке Так что, извини, но миндальной муке я "изменила" Зато добавила пару яблочек кубиками-овсянка, корица, яблочки... В общем, пышнотелых красавцев у меня все-равно не вышло, хоть и тесто по консистенции довела, и под крышкой жарила Вот на сковороде они были такими, как у тебя на фото, а после все-равно немного приспустились Надо будет попробовать на другой сковородке и огонь посильнее, а то боялась, что снаружи подгорят, а внутри не пропекутся, поэтому огонь был средний. По вкусу все очень замечательно! Делала на 450мл кефира. Немного его подогрела, чтобы он подкис. Сахара было 3ст.л., корицы-1ч.л., а вот муки пошло 15ст.л. Дети уже пробу сняли-остались довольны В общем, вот что у меня получилось