Щи кубанские на помидорах

Анна, принимайте отчет и от меня!

казачка писал(а):

Наш семейный рецепт примерно такой же, разница в том, что к зажарке лук+морковка, потом добавляется ещё и порезанный болгарский перец и тушится вместе минут 5-7, в конце туда же добавляются порезанные без шкурки помидоры и тоже пару минут тушатся.

Вот Карина прямо с языка сняла именно так и я всегда делаю. Перчик и здесь немного зажарила с овощами, а вот помидоры впервые добавила прямо в бульон. Самый любимый наш бульон для борщей на говяжьих ребрышках , но вчера варила на курином-тоже очень вкусно Муж вечером продегустировал и остался очень доволен Так что буду повторять обязательно! Спасибо за отличный рецепт!