Компоты плодово-ягодные...вариации на тему...
Julia & Ko
Юлия
Санкт-Петербург
| Еленка88 писал(а): |
| а клубничный компот пробовали закрыть по такому же рецепту? |
нет, своей клубники , увы, у нас нет, а магазинная оставляет желать лучшего...но в закладках лежит у меня компот с лимонной кислотой, в прошлом году делала с малиной,прекрасно отстояли банки
заливка на 2х л банку: вода, сахар 200-250 г, лимонная кислота 5 г
Лимонную кислоту высыпать прямо в банку, залить горячим сиропом, стерилизовать 10 минут (2х л банку), закатать, я еще укутала(на всякий случай)
05 Авг 2015 21:13