Овсяно-миндальные оладьи с корицей

MN2012 писал(а):

ой, Лен, даже и не ждала тебя так быстро

Натуль, ну не всегда быстро получается приготовить то, что понравилось

MN2012 писал(а):

а сколько они у тебя по толщине получились примерно???

У меня где-то 1см, а на сковороде точно 1.5-2см. Такие классные и пышные были

MN2012 писал(а):

А овсянки сколько положила - 4 ст.л. с горкой ??? у тебя же практически 2-ая порция получилась. А яиц 2 шт.??? может, еще яблоко очень сочное было.

И овсянки, и яиц естественно двойную норму. А яблочко добавляла в тесто уже непосредственно перед жаркой, так что сок оно дать не успело.
ССылочку посмотрела, тоже классные оладушки. Вот как-раз с такой консистенцией теста у меня обычно оладьи и сдуваются Сегодняшнее тесто было гуще.

MN2012 писал(а):

попробуй при случае и с миндальной мукой - ореховая нотка появится

Конечно попробую и про ореховую нотку знаю-кексики то твои пробовала В общем, буду дальше тренироваться "на кошечках"!