Рыбные котлеты с творогом

Голда писал(а):

даже оладушки не получились

Оль, масса ложкой не выкладывалась на сковородку?! Странно, хек ведь достаточно сухой, такая рыба очень для котлет подходящая. Попробуй взять другую рыбку и сухой творог. Надеюсь, получится!

Голда писал(а):

но по Вашему совету остатки фрша запекла в духовке с сметанкой, помидором и сыром, очень вкусно получилось.

Это радует! Спасибо!