Баклажаны в рассоле

alena-solena писал(а):

у меня многие заготовки из баклажан желируются.

Алена, по фразе "многие" ,а предполагаю,что ты СПЕЦ по баклажанам
может посоветуешь свои варианты подачи на стол аналогичных закусок?заранее благодарна