Нежные котлеты (со сметаной)

Натуся я так понимаю мы с Олюсей по очереди готовим твои(свекровЬины )котлетки?
Ну вот и мои коряшки,не знаю почему ,но у меня всегда котлеты корявые получаются.Кладу на сковороду красивые и ровненькие,но в итоге всегда вот такие выходят.Ладно,главное что вкусно.Спасибо Натуль в сотый раз тебе и свекрови.Муж так обрадовался сегодня. Можно подумать,я его голодом морю.