Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла475 писал(а):

Если рвётся или неровное, можно жидкости добавить и промесить, чтобы она хорошо соединилась.

usya писал(а):

Согласна с Аллой - скорее всего много муки.

Спасибо, девочки, оказывается тесто ещё можно попытаться спасти .
Попробую добавить водички .

usya писал(а):

Ты пекла в холодное время года помню, сейчас жара.Хотя у меня наоборот - сейчас я муки кладу больше чем зимой.

У меня последний замес был в апреле, тогда холода не было, но и не жара, вот только сейчас доела всё, замесила по новой)). Но сравнить у меня не с чем, кроме хлеба, вот в хлеб я сейчас меньше обычного воды лью.

usya писал(а):

Оно у тебя долго в холодильнике вылеживалось?

Сутки .