Пирог творожный (Кезекухен)

Бухгалтер любитель поесть

Люся

48 лет
Воронеж
Я тоже испекла вчера ваш пирог. У меня он по бокам треснул, и высоко поднялся, затем осел. Покоричневел за пол часа, пришлось темп. Убавить до 160. Похож на нежное суфле. Сейчас анализирую почему треснул? Вы перемешивают все миксером или лопаткой? Может быть я его перебила миксером?

 
08 Авг 2015 12:26

Страница 4 из 6