Вино вишневое… In Vino Veritas!

Опишу сегодня наш процесс и все еще надеюсь на помощь более опытных коллег Сегодня 3й день без перемешивания, картина особо не изменилась . На вкус довольно сладкое с признаками брожения. Запаха противного нет. Может его нужно немного подогреть для большей активизации дрожжей? Евочка, ну где же ты? Очень хочется вкусного вина!