Летнее рагу

Добрый день!
Специально зарегистрировалась, чтобы поблагодарить за рецепт.
Готовила и раньше тушеные овощи, но так вкусно никогда не получалось. Супруг слупил всю кастрюлю, я только две ложки попробовать успела.
Завтра буду еще готовить, попытаюсь фотоотчет предоставить.