Кофейный монастырский пирог без растительного масла

VictoNa писал(а):

У меня получился какой-то резиновый.... И когда отрезала кусок, то он стал твердый/черствый. В чем ошибка? Муки много? По консистенции тесто было, как густая сметана...

Наталья, у меня получились очень мягкие и пушистые Даже не знаю в чем проблема