Овсяно-миндальные оладьи с корицей

Kassandra77 писал(а):

Как такие оладушки могут не понравиться?

вот тут я согласна

Kassandra77 писал(а):

я взяла хлопья овсяные,быстро растворимые. Instant они.

слушай, может, в этом дело, они наверное сразу и растворились, тем более, что ты аж час тесто настаивала, может раз у тебя такие их надо больше класть???

Kassandra77 писал(а):

когда замесила тесто,было густое на 6 ст.л. а когда час постояло вроде бы, как жидкое опять стало. Я тогда пару ложек муки опять добавила. Ну оно и получилось стекало с ложки но не очень быстро.

тесто может чуть жиже стать - это сода начинает работать, а она всегда тесто немного разжижает, но вот овсянка должна немного набухнуть то на то и должно получитсья практически, точно, если у тебя заметно жиже стало, то это овсянка у тебя сразу разошлась, а сода просто заработала и все. но ты правильно муки добавила, наверное, можно было вместо нее твою овсянку добавлять. и вот еще - тесто не должно просто литься, а вот больше спадать с ложки и когда падает, то не совсем растекается, а как бы форму немного держит. надо мне как-то об этом поподробнее в рецепте указать будет я там пыталась одной рукой сфотографировать, наверное, не совсем понятно было

Kassandra77 писал(а):

В том то и дело, что они почти не поднялись уже на сковороде.

Ян, ну точно гуще тесто просто делай и овсянки немного больше положи

Kassandra77 писал(а):

обязательно попробую, тем более вчера в русском кефир купила.

буду ждать впечатлений!!!

Kassandra77 писал(а):

моя мука была не грубого помола,а как на фото что я тогда показывала, оно у тебя в рецепте есть,так аот под номером два которая. .может действительно она муки больше берет?

это ты про миндальную??? вот не знаю, у меня ж как раз номер три. а я тебе там чуть выше писала про простую пшеничную муку, может она у вас супер мелкого помола, может погрубее надо именно ее взять???

Kassandra77 писал(а):

дешево и главное вкусная. Макс 200 гр за раз лопает.

вот класс!!! у нас тоже появилась, но дорогущая, вот пока не решилась купить, хотя надо бы, хоть деткам покушать