Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

мара.007 писал(а):

подскажите, а масло брать с запахом или без?

Марина,я делала с маслом без запаха и нам понравилось ,а какое надо
Но если внимательно прочитать рецепт,то Ева пишет,что он ОЧЕНЬ давний и передается из поколения в поколение,а тогда наверное масло было все-таки пахучее.
Если вам не срочно,то дождитесь ответа от Евочки.