Icli kofte ичли кёфте (турецкая кухня)

Вот это красота!!! У меня нет слов!
Впервые готовить, и чтоб так красиво получилось! Я очень за вас рада!
А по поводу тонкости оболочки, это нужно руку набить, сложно же! Но скажу вам по секрету, - далеко не каждая турчанка может ичли кёфте приготовить, так что вам от меня поздравления с успехом и ромашки