Лена, если семена замачивать, то багеты вкуснее получаются.
Спасибо тебе большое, что заглянула.
Анечка, это тебе за все твои рецептики спасибо.И за совет по замачиванию семян. Я недавно на книжном сайте видела книгу по выпечке хлеба - человек сам собрал рецепты из интернета. там есть и твои рецепты и твой способ приготовления закваски. Я оставила там свой отзыв о твоих рецептах- что им можно доверять на 100 процентов.