Болталка для хлебопёков-3

_SveT@_ писал(а):

300мл воды,положила около 10 гр,очень слабо подошло тесто,но в тесто добавила кукурузной муки 3 ст.ложки-грешу на кукурузную муку

Наврядли кукурузная мука, я её кладу 150 грамм совместно с 350 пшеничной в 300 мл воды, на всё это 2 гр сухих дрожжей(это 6 гр сырых) и поднимается всё отлично.
Скорее всего дрожжи подвели...