Cалат Нисуаз с лососем

Ух, ты, Оля, это такая фиолетовая внутри картошка? У нас есть только картофель с фиолетовой кожурой, но он светлый внутри.
Расскажи, что за вкус у него Выглядит, конечно, эффектно, как и весь салат