Закуска из белых баклажан

Вкуснятина! приготовление заняло 15 минут, замечательная закусочка, мясорубки нет, поэтому зелень измельчала в блендере(получилось пюре))), добавила болгарского перчика для яркости, смотрю и слюнки текут, и запах Спасибо за замечательный рецепт
чет на фотке зелененькое, но в жизни очень аппетитно выглядит