леляназарова
45 лет
Саратовская область
Рецепт хороший, главное- стерилизация, а я ее не очень люблю. Вечно у меня - то не додержала, то - передержала... Я тертые яблоки провариваю в кастрюле. Натерла, сахарком присыпаю - прокипело минут 10 помешивая постоянно - по банкам- закатать. Стоят хорошо. При этом банки наполнены до верха и сок не выливается, как часто бывает.