Страта из фарша и шпината

Золотистая
Большое спасибо за интерес к блюду, Юля!

Золотистая писал(а):

тем более хлеб уже так в запеканку и просится

очень рада, что рецепт так вовремя!

Золотистая писал(а):

А почему "Страта"?

английское слово "strata" (множественное число от "stratum") пришло из латыни и означает "слои", думаю, так как классическая страта готовится из цельных ломтей хлеба, между которыми уже и выкладывается разнообразная начинка, блюдо получило такое название

Золотистая писал(а):

в переводе с украинского "Страта" - "Казнь

даже не подозревала очень надеюсь, не совсем приятная ассоциация, все-таки не помешает оценить вкус этого блюда