Осьминог с картофелем в сковороде(португальская кухня)

Лариска 72 писал(а):

Ларис,ты наверное видела у меня в рецептах салаты с осьминогом и запеченные в духовке? очень люблю тот,который с картофелем и один из запеченных Да, Наташенька, и видела, и готовила, и все оценили . Поэтому и этот быстренько воплотила. Вчера приходу с работы, а сын уже разморозил осьминожков, хотел их жарить .Поэтому Ваш рецепт пришёлся как нельзя кстати, ещё раз большое спасибо! А у нас просто отваривают осьминога, остужают, нарезают кусочками приблизительно2*2 см, солят, поливают лимонным соком,оливковым маслом, добавляют мелконарезанным чесноком и петрушкой. Всё! Я иногда добавляют ещё рукколу. Мои любят и с нею и без, вкусно и так и так! Но хочется всегда чего-то новенького .

осьминог сам по себе вкусный,поэтому даже просто политый оливковым маслом-уже шедевр
а уж с чесноком и петрушкой вообще супер
Ларисонька,спасибо,что доверилась и воспользовалась рецептами,мне приятно