Американские пикули для бутербродов

Девочки, не кидайтесь тапками , а что за семена горчицы? Ни разу не использовала их для консервации. У нас в магазине продаются на развес семена горчицы для посева, как сидерат. Такая пойдёт или нет? Очень уж этих пикулей хочется сделать, пока огурчики есть.