Торт «Орбита»

[quote="Aliy"]Торт "Орбита"
Крем:


Здравствуйте, никогда раньше не готовила с крахмало ничего. Хочу попробовать, но возник вопрос: а крахмал кукурузный или картофельный нужно использовать для крема? Заранее спасибо