Zhanik
Жанна
43 года
Тула
Наташа, я Вам свой первый отзыв об огурчиках оставляла аж 5 лет назад, так вот, с тех пор ну совсем ничего не изменилось, в смысле этого рецепта, он просто чудесный!!!
Стал моим любимым и разошелся по коллегам и друзьям! Самая беспроблемная технология приготовления, а уж хрустящие какие!!!! В общем несправедливо это, что рецепт по страницам вниз уехал, так что отдаю ему должное и поднимаю его. И ещё, тут периодически девочки спрашивают через какой срок они готовы, так вот, готовы они через 3 дня, проверено опытным путем и не раз. В этот раз у меня не вместилось немного огурчиков в банки, так положила их в пластиковую, с тем же набором специй, что обычно, залила остатками рассола и поставила в холодильник, вчера дружно ими похрустели на работе, вкус прекрасный!
Кстати, закладываю горячие огурцы в банки кулинарными щипцами, и только потом пальцами подравниваю или уплотняю, сейчас в литровых банках, а раньше и в трехлитровые тоже, никаких проблем. Ещё раз спасибо!
P.S. Это не огурцы в банках мутные, это фотоаппарат у меня мутный! Фокуссироваться захотел только на центральной банке в заднем ряду, сволочь!