Болталка и ваши торты сюда - 2

Kadi_del
ко мне на ты) Лично я пользовалась пока только шпажками, главное не забыть предупредить клиентов о внутреннем устройстве торта)
Как говорят наши гуру, торт и крем можно любой, потому и укрепляют ярусы, чтоб они не просели. Но в тяжелых свадебных тортах многие стараются все-таки в нижние ярусы не ставить муссовые, особенно в жару.
Обязательно на отдельных подложках, иначе какой смысл в трубочках и палочках))) По разбегу ярусов я сама не сильна, вроде 6-8 см.должна быть разница в диаметрах.