Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Всем приветик!

бабаИра писал(а):

Я пошла на Google, напечатала - butter icing recipe и взяла первые три рецепта:

Ирина, конечно и наверняка обычные хозяйки делают и из обычных продуктов. Но те, кто на заказ, на продажу работают, используют именно сухие составляющие.

OdessitkaЯ писал(а):

Кто скажет - я купила силиконовый коврик для выпечки. А какой стороной его использовать??? Одна рифленая, а другая гладкая.... Кто пользуется?

Лена, я пользуюсь и тоже задавалась этим вопросом. Вроде как пишут, что гладкая сторона для того, чтобы плотно прилипнуть к столу, а на шероховатой работать. Я выпекала и на гладкой и на шероховатой- без разницы по-моему.

usya писал(а):

все-равно не поняла из чего делать крем чтобы он высох?

Алла, наверное не совсем уж высыхает Возможно даже, что розы просто подморожены