Три варианта закуски из синеньких (баклажан)

Мышечка Викуся




Тетя Тенечка, отчитываюсь! Сделала сразу из 6 кг синеньких, пропорции соблюла, масла положила меньше на 70 гр. В итоге выход - 6,5 литров!!! Но я не стерилизовала - где-то потеряла чепилу, а без нее не рискнула - я просто все "зафигачила" в кастрюлю довела до кипения (вместе с зеленью) и буквально 1-2 минуты прокипятила. Банки простерилизовала - муж закатал. Спасибище вам от половины Днепропетровска точно!

 
16 Авг 2015 21:43

Страница 3 из 4