Наполеон с пломбиром

Кариночка, принимай подробный отчет.
Тесто разделила на 10 частей, по 100гр каждый. И один небольшой кусочек на обсыпку. Я обрезала по кругу 26 см в диаметре. (Мои любят торты пошире и пониже ). Раскатывала тонюсенько, тесто послушное.


Рискнула, заменила пломбир сливками. Все получилось замечательно. Сливки не взбивала. Крем - две нормы. В самый раз. Еще сварила курд лимонный. Планировала им смазать один - два коржа, но так и не воспользовалась. Новый рецепт, не знала, что получится.

На обсыпку хватило обрезков от коржей. Оставшийся маленький коржик съела сама, в награду за труд. Вкусно.
Кариночка, спасибо за рецепт и поддержку.