Чесночные булочки (плюшки) с брынзой

Сделала пробную партию с адыгейским сыром. Петрушка была только покупная сушёная, за компанию сыпанула туда базилик сушёный и сушёную же кинзу. Чесночок везде свежий тёртый. Сливок не было, заменила молоком. И разрыхлитель заменили сода с уксусом.
Получилось очень вкусно! Спасибо Вам большое за рецепт
И, что самое интересное, как в рекламе, всё в точности до грамма!
Я не обратила внимание на то, что там мука с горочкой. Отмерила ровно 2 стакана и вот эти две маленьких горочки как раз и не хватило Добавила и вуаля! тесто получилось, замечательно скаталось в колобок и перестало размазываться по чашке.
Пойду пожалуй, ещё партию наверчу. Уж больно понравились!