Классическая Лазанья без молока ??? Как???

Можно сделась домашний майонез по рецептам с этого сайта и пользоваться им для приготовления. Развести майонез водой до консистенции сливок или молока, мне каж-ся должно получится . В покупной майонез сухое молоко зачем-то кладут.