| Кежма писал(а): |
| Девочки, кто-нибудь делал кабачковую икру в мультиварке? |
Я!
Где либо ещё её делать не собираюсь. Крупными кусками бросаю все ингридиенты в мультю, обжариваю, ставлю на тушение и забываю. Как вспомню- вываливаю в кастрюлю, разбиваю блендером. Если консистенция жидкая ( а я люблю густую, как магазинскую) ставлю на огонь, что б лишняя влага выпарилась. Вместо крышки- дуршлаг, что б не брызгало.