Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Могу, только я пеку его очень редко и у меня по сути два клиента на хлеб всего. Зерновой хлеб (заварной ржаной на закваске) 30грн за 500г
Силла (шведский хлеб тоже заварной) 30 грн за буханку около 800г точно вес не помню - она как обычного размера кирпичик эта форма называется Л7
и еще пекла пшеничный зерновой тоже 30грн брала за 650г буханку.
Это весь мой арсенал Да и трудно это назвать заказами, так редкое явление. Просто хлеб печь не выгодно очень, люди этого не понимают, особенно заквасочный. А даром я не хочу работать.
За караваи у нас актуальна цена примерно 75 грн за килограмм. Но я так и отработала караваи, честно говоря, некогда. На всех стульях не усидеть. ..опа треснет