Любимые кабачки

закатала я кабачки
немного не расчитала,после кабачковой икры осталось несколько штук,думала хватит на две двухлитровые банки,но не хватило!
пришлось закатывать так и добавить несколько морковок,чтобы верх банки не был пустым
думаю на вкус кабачков не повлияет
в одну банку положила немного сухого укропа для пробы,потом сравню
заливала кипящим маринадом,потом сливала,кипятила и снова заливала и закатывала
не хотелось стерилизовать
буду еще закатывать,спасибо!