Помидоры шипучка

Tacito писал(а):

6 дней прошло от засолки. Рассол абсолютно прозрачный, крышки не сорвало. Чуть вздулись, но стоят. Так попробовать хочется, делать ещё или нет? Светлана, а как у Вас стоят?

Елена не смотрела пока - они на даче в подполе, вот в выходные поеду и проверю их, если все ОК, то еще 9 баночек сделаю. Хорошо бы нам Лиля подсказала, нормально ли если крышечки чуть вздует. На мой взгляд при холодной заливке их может и распирать, но когда-то давно, когда мне рассказывали про подобный рецепт, то было сказано, что надо сразу спускать в холодное место, а то крышки вздуваются, а когда потом открываются банки, то сдуваются помидоры). Но я не уверена точно, что в этой теме тот самый рецепт...)))