Хлеб гречневый с тмином

Птица Галка

Галина

57 лет
Саратов
Галочка, привет! Принесла тебе хлеб. Помнишь, я жаловалась в болталке, что не очень красивый вышел? Вот теперь исправилась. Это неудавшийся.
Фото
разрезы раскрылись плохо, перетянула при формовке. Мне кажется, немного он недостоял на брожении. А это сегодняшний. На брожении был более 2-х часов.
Фото
Вот этот мне уже больше нравится!И разрез.
Фото
Забыла тмин в тесто добавить, при формовке так посыпала. Вкусный, ароматный. Спасибо!

 
19 Авг 2015 17:49

Страница 4 из 5